🐟 鱼头的做法_鱼头的做法步骤 🥢

美食 2025-03-16 22:45:49

导读在家做一道美味的鱼头料理，不仅能让家人吃得开心，还能让餐桌更加丰富多样！首先准备好新鲜的鱼头，清洗干净后备用。接着准备姜片、蒜瓣和...

在家做一道美味的鱼头料理，不仅能让家人吃得开心，还能让餐桌更加丰富多样！首先准备好新鲜的鱼头，清洗干净后备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥增香的好帮手。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼头放入锅中煎至两面金黄。此时加入适量料酒，去腥效果更佳。然后倒入热水，水量以没过鱼头为宜，再撒上一些胡椒粉提味。小火慢炖20分钟，让鱼头充分吸收汤汁的鲜美。最后加入葱段和少许盐调味，一锅香气四溢的鱼头汤就完成了！出锅前可以撒上一些香菜点缀，颜值瞬间提升！这道鱼头汤肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍚✨