🌸 自制果冻，清凉夏日必备甜品！ 🍬
美食
2025-03-16 23:05:54
导读 夏天到了，来一份Q弹爽滑的果冻吧！不仅做法简单，还能根据个人口味自由搭配水果，绝对是家庭下午茶的完美选择！🌟首先准备好材料：吉利丁...
夏天到了，来一份Q弹爽滑的果冻吧！不仅做法简单，还能根据个人口味自由搭配水果，绝对是家庭下午茶的完美选择！🌟
首先准备好材料：吉利丁片（或琼脂）、白砂糖、清水以及你喜欢的果汁或水果块。✨ 第一步是将吉利丁片用冷水泡软，这是让果冻成型的关键哦！接着在锅中加入适量清水和白砂糖，小火加热至糖完全融化后，倒入果汁搅拌均匀。如果喜欢果粒感，可以在此时加入切好的新鲜水果块。😉
然后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入热液体中快速搅拌至完全溶解。趁热将混合液倒入模具或杯子中，静置冷却后放入冰箱冷藏2-3小时即可。❄️ 当晶莹剔透的果冻端上桌时，是不是很有成就感呢？🎉
无论是草莓红、芒果黄还是蓝莓紫，每一口都是甜蜜与清凉的碰撞！快动手试试吧，给自己和家人带来一份夏日的小确幸～🍓💛
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