🎉 乐山脆豆腐怎么做？简单几步教你轻松搞定！ 🍴
美食
2025-03-16 23:29:12
导读 提到四川美食，除了火锅和串串香，乐山脆豆腐也是一道不可错过的美味！这款豆腐外酥里嫩，口感独特，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。今...
提到四川美食，除了火锅和串串香，乐山脆豆腐也是一道不可错过的美味！这款豆腐外酥里嫩，口感独特，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。今天就教大家如何制作这道地道的川味小吃！
首先，准备好新鲜的嫩豆腐和淀粉。将豆腐切成均匀的小块，用厨房纸吸干表面水分，这样炸出来的豆腐才会更酥脆哦！✨ 接着，把豆腐裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄。记得火候不要太大，以免外皮焦糊而内部还没熟透哦～🔥
炸好后捞出沥油，撒上少许盐和花椒粉提味。如果喜欢更丰富的口感，还可以淋上自制的辣椒酱，或者搭配甜面酱一起吃，味道更加层次分明！🌶️
最后，摆盘装饰，一盘香气扑鼻的乐山脆豆腐就完成啦！无论是作为下酒菜还是日常零食，都让人欲罢不能！😋 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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