乌鸡汤(红枣、枸杞、没用一滴油、汤鲜肉烂)的做法✨

美食 2025-03-17 00:31:02

导读忙碌的生活需要一碗暖心的乌鸡汤来慰藉疲惫的心灵🍲。今天就教大家如何制作这道美味又健康的乌鸡汤，保证让你喝完满口留香～首先准备好食材...

忙碌的生活需要一碗暖心的乌鸡汤来慰藉疲惫的心灵🍲。今天就教大家如何制作这道美味又健康的乌鸡汤，保证让你喝完满口留香～首先准备好食材：新鲜乌鸡一只、红枣十几颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量。将乌鸡清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗备用。接着把红枣和枸杞用温水泡发，这样能更好地释放营养哦～在炖锅中加入足量清水，放入乌鸡、红枣、枸杞以及姜片，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间无需添加任何油脂，仅靠食材本身的鲜美就能让汤汁浓郁无比～最后根据个人口味加少许盐调味即可。出锅后的乌鸡汤色泽清澈、香气扑鼻，鸡肉软烂入味，每一口都是满满的幸福感～快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护❤️。