🌟零失败！自制冰糖葫芦，熬糖是关键！🍴🍇

美食 2025-03-17 04:38:34

导读冬天来了，街头巷尾飘着阵阵酸甜香气的冰糖葫芦总是让人忍不住驻足。今天就来手把手教你做这道经典美味吧！✨第一步，准备好新鲜山楂，洗净...

冬天来了，街头巷尾飘着阵阵酸甜香气的冰糖葫芦总是让人忍不住驻足。今天就来手把手教你做这道经典美味吧！✨第一步，准备好新鲜山楂，洗净去蒂，用竹签串好备用。接着熬糖是重中之重！用小火慢慢加热白糖或冰糖，切记不要搅拌，否则容易翻砂哦～🔥等到糖浆变成琥珀色并冒出细密的小泡泡时，迅速将山楂串浸入，动作要快但轻柔，让每一颗山楂都均匀裹上糖衣。最后静置冷却，一串晶莹剔透的冰糖葫芦就完成啦！❄️