👨🍳🍴 皮蛋咸蛋蒸鸡蛋，简单又美味！ 🥚🥚
美食
2025-03-17 05:02:20
导读 今天给大家分享一道家常美食——皮蛋咸蛋蒸鸡蛋！这道菜色香味俱全，做法却超级简单哦。首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、皮蛋1个、咸蛋黄1个...
今天给大家分享一道家常美食——皮蛋咸蛋蒸鸡蛋！这道菜色香味俱全，做法却超级简单哦。首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、皮蛋1个、咸蛋黄1个。先把鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀（比例约为1:1），这样蒸出来的口感更嫩滑。接着切好皮蛋和咸蛋黄备用。将它们轻轻铺在蛋液上，再撒一点点盐提味。最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中隔水蒸8-10分钟即可。✨
出锅后淋上少许酱油或者香油，瞬间香气四溢！金黄色的蛋羹搭配晶莹剔透的皮蛋与橙红的咸蛋黄，颜值满分！入口细腻柔滑，咸甜交织，让人回味无穷。无论是早餐还是夜宵，都是一道绝佳选择！快动手试试吧，保证让你惊艳家人朋友～🍴😋
家常菜 美食教程 蒸蛋秘诀
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