🌟水晶虾饺带你体验鲜嫩Q弹的舌尖盛宴 🍤✨
美食
2025-03-17 08:52:13
导读 提到粤式早茶，怎能少了晶莹剔透的水晶虾饺呢？今天就来教大家制作这道经典美味！✨首先准备好新鲜的虾仁、澄粉和淀粉，这是制作水晶皮的关...
提到粤式早茶，怎能少了晶莹剔透的水晶虾饺呢？今天就来教大家制作这道经典美味！✨首先准备好新鲜的虾仁、澄粉和淀粉，这是制作水晶皮的关键哦。剥好的虾仁用少许盐、胡椒粉腌制，既去腥又提味，简直是灵魂步骤！🌟
接着就是制作透明诱人的水晶皮啦。将澄粉与淀粉按比例混合后，慢慢加入沸水搅拌成团，再揉至光滑。虽然过程需要耐心，但看到成品时，一切努力都值得！👀
包制时，将虾仁包裹进水晶皮中，捏出漂亮的褶皱，宛如一件艺术品诞生。最后上锅蒸8-10分钟，当虾饺变得半透明，晶莹剔透时，就能出锅啦！✨咬一口，虾肉的鲜甜与皮的Q弹完美融合，幸福感爆棚！😍
快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份来自粤式的温暖与美好！🍲💕
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