🌟孜然肉肉怎么做？快来get这道超简单的家常美味吧！🍖
美食
2025-03-17 10:23:23
导读 先把新鲜的五花肉切成厚薄均匀的小块，用清水稍微浸泡去血水，这样吃起来更清爽哦～接着，将肉块放入锅中焯水，加入几片姜片去腥提香。等肉...
先把新鲜的五花肉切成厚薄均匀的小块，用清水稍微浸泡去血水，这样吃起来更清爽哦～接着，将肉块放入锅中焯水，加入几片姜片去腥提香。等肉块煮至半熟后捞出沥干，撒上少许盐和料酒腌制15分钟，让味道更入味！✨
起锅烧热油，将腌好的肉块下锅煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样做出来的肉肉才会外酥里嫩哦～然后加入适量孜然粉、辣椒粉和少许生抽翻炒均匀，香气瞬间扑鼻而来！🔥最后撒上一把葱花点缀，一盘香喷喷的孜然肉肉就完成啦！🍛
快叫上家人一起享用吧～这道菜不仅简单易做，还特别下饭，绝对是餐桌上的C位担当！😋
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