自制猪肉铺怎么做 🍖😋

美食 2025-03-17 10:59:49

导读猪肉铺是许多人最爱的小零食之一，香甜又劲道，自己在家做既健康又能根据口味调整哦！首先准备好新鲜的五花肉，切成均匀的长条状，用清水浸...

猪肉铺是许多人最爱的小零食之一，香甜又劲道，自己在家做既健康又能根据口味调整哦！首先准备好新鲜的五花肉，切成均匀的长条状，用清水浸泡去血水，这一步很重要，能减少油腻感。接着用生抽、老抽、糖、料酒、姜片等调料腌制至少4小时，让肉充分入味。腌好后放入锅中煮至半熟，捞出晾干水分。然后就是最关键的一步——烘烤啦！将肉条放在烤架上，低温慢烤，期间不断翻面，直至表面金黄且有嚼劲为止。最后可以撒点芝麻或者辣椒粉增加风味。整个过程虽然需要耐心，但看到成品时一定会觉得特别满足！快试试吧，咬一口自制猪肉铺，幸福感爆棚～🍴✨