玉米面馒头的做法 🌽🍞
美食
2025-03-17 14:02:51
导读 玉米面馒头是一种健康又美味的主食,特别适合喜欢粗粮的朋友!今天就来分享一下它的做法吧~💖首先准备食材:玉米面200克、普通面粉300克、...
玉米面馒头是一种健康又美味的主食,特别适合喜欢粗粮的朋友!今天就来分享一下它的做法吧~💖
首先准备食材:玉米面200克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、温水适量。先把酵母和白糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。然后将玉米面和普通面粉混合,一边倒入酵母水一边搅拌,揉成光滑的面团。记得盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。⏳
等面团发好后,再次揉匀排气,分成小剂子,搓成圆形馒头状。放入蒸锅中二次醒发15分钟,开火蒸15分钟即可。出锅时热气腾腾的玉米面馒头香气四溢,咬一口松软香甜,满嘴都是玉米的自然香味!✨
快来试试吧,既简单又健康,早餐或者下午茶都超棒哦~🍴💛
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