🎉芭比娃娃蛋糕家常做法👗💖
美食
2025-03-17 16:16:45
导读 想要给宝贝一个梦幻的生日惊喜吗？那就试试这款可爱的芭比娃娃蛋糕吧！💕首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用4...
想要给宝贝一个梦幻的生日惊喜吗？那就试试这款可爱的芭比娃娃蛋糕吧！💕首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用40克）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油适量，以及食用色素和翻糖装饰。😋
第一步，将蛋白与蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。打发蛋白时分三次加入砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。🌟然后将蛋黄搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油混合，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。接着将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中轻轻翻拌均匀。💚
将面糊倒入模具中，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟。取出放凉后，用翻糖制作芭比娃娃的头、手和裙子等部位，用食用色素调色后组装到蛋糕上。🌈最后用淡奶油涂抹整个蛋糕表面，装饰得更加精致可爱。✨
这样一款充满童趣的芭比娃娃蛋糕就完成啦！🎂无论是小朋友还是大朋友都会被它的美貌吸引哦！💖
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