🍜自制碱面条的做法 | 手把手教你做出劲道十足的家常面🍜
美食
2025-03-17 17:28:32
导读 ✨想吃一碗热腾腾的碱水面，却又不想去外面买？今天就教大家如何在家轻松制作碱面条！碱面条不仅比普通面条更有嚼劲，而且带有独特的香气，...
✨想吃一碗热腾腾的碱水面，却又不想去外面买？今天就教大家如何在家轻松制作碱面条！碱面条不仅比普通面条更有嚼劲，而且带有独特的香气，无论是做汤面还是炒面都特别美味哦～👀
首先准备好食材：高筋面粉500克、水250毫升、食用碱10克。把食用碱放入水中搅拌均匀，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。醒好的面团再次揉匀，用擀面杖擀成薄片，切成自己喜欢的宽度即可。记得撒些干面粉防粘哦！🌾🍚
最后将切好的面条煮熟，搭配你喜欢的酱料或汤底，简单又美味！一碗香气扑鼻的碱水面就完成啦！😋🎉快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～
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