麻汁拍黄瓜的做法 🥒✨

美食 2025-03-17 23:17:17

导读夏天到了，清爽开胃的凉菜成为餐桌上的常客。今天就教大家做一道简单又美味的麻汁拍黄瓜！首先准备一根新鲜黄瓜，洗净后用刀背轻轻拍打，让...

夏天到了，清爽开胃的凉菜成为餐桌上的常客。今天就教大家做一道简单又美味的麻汁拍黄瓜！首先准备一根新鲜黄瓜，洗净后用刀背轻轻拍打，让黄瓜裂开但不断裂，这样更容易入味。接着将黄瓜切段摆盘备用。接下来是关键步骤——调制麻汁酱料。取适量芝麻酱，加入少许盐、糖和醋，再滴几滴香油搅拌均匀，最后根据个人口味添加蒜末或辣椒油提香。将调好的酱汁均匀地淋在黄瓜上，轻轻拌匀即可。这道菜色泽翠绿，口感爽脆，麻酱的浓郁香气让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的夏日佳肴！😋🍴 清凉一夏家常美食健康饮食