🍜涼面的做法 | 夏日必备的清爽美味 🍜

美食 2025-03-17 23:43:49

导读夏天到了，来一碗清凉爽口的涼面吧！这道菜不仅简单易做，还能让你瞬间感受到夏日的惬意。首先准备新鲜的面条，煮熟后过冷水，让面条更加劲...

夏天到了，来一碗清凉爽口的涼面吧！这道菜不仅简单易做，还能让你瞬间感受到夏日的惬意。首先准备新鲜的面条，煮熟后过冷水，让面条更加劲道有弹性。接着调制酱汁，用酱油、醋、芝麻油混合，再加入蒜末和辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢酸甜口味，可以加点糖或者柠檬汁。最后，将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜切好备用。把凉好的面条放入碗中，淋上调好的酱汁，撒上葱花和熟芝麻，再放上准备好的配菜，搅拌均匀即可享用。一碗香气扑鼻、色彩缤纷的涼面就完成啦！无论是当作午餐还是晚餐，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让家人一起感受这份夏日的清凉美味！😋🍴