豌豆炒香肠的做法 🍠 sausage 🥦
美食
2025-03-18 00:27:38
导读 ✨ 前言春天到了，新鲜豌豆上市啦！搭配香肠一起炒，简单又美味，简直是餐桌上的小确幸。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要...
✨ 前言
春天到了，新鲜豌豆上市啦！搭配香肠一起炒，简单又美味，简直是餐桌上的小确幸。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿饭的时候。今天就教大家如何做出一道色香味俱佳的豌豆炒香肠吧！
🍴 准备食材
首先准备好所有材料：新鲜豌豆一把（约200克），香肠一根，蒜末适量，少许盐和胡椒粉调味。别忘了再准备一点橄榄油哦，健康又美味。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将香肠切片备用，如果喜欢更脆口的口感，可以先用少量油煎一下香肠片，直到两面金黄。
2️⃣ 然后热锅倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香，接着加入豌豆翻炒均匀。
3️⃣ 加入煎好的香肠片，继续翻炒几分钟，让香肠的味道充分融入豌豆中。
4️⃣ 最后撒上少许盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士
- 如果觉得豌豆太硬，可以提前焯水处理一下，这样更容易熟透。
- 喜欢更丰富的口感，还可以加一些胡萝卜丁或者玉米粒哦！
💡 总结来说，这道豌豆炒香肠不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，相信家人一定会爱上这道菜！🍴💕
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