鸡蛋木耳汤的做法 🍳🍄
美食
2025-03-18 00:46:21
导读 🌸准备食材想要做出一碗美味的鸡蛋木耳汤，首先需要准备好新鲜的食材哦！你需要一小把干木耳（提前泡发），两个鸡蛋，适量葱花和香菜，以及...
🌸准备食材
想要做出一碗美味的鸡蛋木耳汤，首先需要准备好新鲜的食材哦！你需要一小把干木耳（提前泡发），两个鸡蛋，适量葱花和香菜，以及一些盐和胡椒粉来调味。别忘了准备一锅清水，这可是汤的灵魂所在呢！
🍳烹饪步骤
第一步，将泡发好的木耳撕成小朵，清洗干净备用；第二步，打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀；第三步，烧开一锅水，水沸腾后加入木耳煮约3分钟，这样可以让木耳更加滑嫩。接着慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花哦！最后撒上葱花和香菜，加点盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火。
🍲温馨小贴士
记得不要煮太久，否则鸡蛋会太老影响口感。这道汤清淡鲜美，非常适合搭配米饭或者作为早餐的一部分，营养又健康！快动手试试吧，用一颗温暖的心为家人送上一份爱的味道吧！💕
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