🌟清蒸多宝鱼🐟✨
美食
2025-03-18 01:21:07
导读 今天分享一道简单又美味的家常菜——清蒸多宝鱼！这道菜最大程度保留了鱼肉的鲜嫩与营养，绝对是餐桌上的明星菜品！👇首先，让我们看看如何...
今天分享一道简单又美味的家常菜——清蒸多宝鱼！这道菜最大程度保留了鱼肉的鲜嫩与营养，绝对是餐桌上的明星菜品！👇
首先，让我们看看如何挑选新鲜的多宝鱼吧！选购时，要选择眼睛明亮、鳞片紧致、鱼身有弹性且无异味的鱼。买回家后，先用清水冲洗干净，然后从腹部去除内脏和黑膜，最后用盐水浸泡15分钟去腥（记得处理鱼的时候戴手套哦！）。🐟🧂
接下来是制作环节：将姜片铺在盘底，放上多宝鱼，再撒些葱段提香。锅中加水烧开后，将鱼放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。（时间别太久，不然鱼肉会变老哦！）🔥🍳
出锅前淋上热油和酱油，瞬间香气四溢！最后点缀几根香菜叶，摆盘完成！😋💕
清蒸多宝鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质，适合全家人一起享用！快试试吧，让味蕾感受自然的馈赠～🍴🎉
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