🌸田艾包的做法🌿

美食 2025-03-18 02:13:43
导读 春天到了,田野里的艾草绿意盎然,正是制作传统美食田艾包的好时节!田艾包不仅美味,还富含营养,今天就来教大家如何亲手制作这道地道的农...
2025-03-18 02:13:43

春天到了,田野里的艾草绿意盎然,正是制作传统美食田艾包的好时节!田艾包不仅美味,还富含营养,今天就来教大家如何亲手制作这道地道的农家小吃吧~😋

首先准备新鲜的田艾叶,清洗干净后焯水,去除苦涩味,再用冷水浸泡一会儿,保持翠绿色泽。接着将焯好的艾叶切碎,与糯米粉混合,加入适量糖和温水揉成光滑的面团。💡小贴士:面团不要太干,否则会影响口感哦!

然后就是包馅环节啦!可以选择红豆沙、花生芝麻馅或咸蛋黄肉松等自己喜欢的口味。将面团搓圆压扁,放入馅料,像包包子一样收口捏紧,最后放入蒸笼中蒸制15分钟即可。⏰出锅后的田艾包散发着淡淡的艾草清香,软糯香甜,一口咬下去幸福感爆棚!✨

快来试试吧,让家人一起感受这份来自大自然的馈赠~🏡

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