青椒皮蛋怎么做 🍅🥚 | 青椒皮蛋的家常做法 🌊
美食
2025-03-18 08:41:40
导读 想吃一道简单又美味的凉菜吗？那就试试这道经典的青椒皮蛋吧！✨青椒皮蛋不仅颜值在线，味道也超级棒哦～首先准备好新鲜的青椒和皮蛋，青椒...
想吃一道简单又美味的凉菜吗？那就试试这道经典的青椒皮蛋吧！✨青椒皮蛋不仅颜值在线，味道也超级棒哦～首先准备好新鲜的青椒和皮蛋，青椒翠绿欲滴，皮蛋洁白如玉，搭配起来真是海天一色的美妙组合！🌊
制作步骤超简单：先把皮蛋剥壳切块，摆盘时像花瓣一样摆放整齐；接着把青椒洗净后切成细丝，用开水稍微焯一下，这样能去掉青椒的生涩味。然后将处理好的青椒均匀铺在皮蛋周围，最后淋上一点酱油、醋和香油，撒些葱花点缀即可。调味的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多加点醋，喜欢鲜香的话可以加点蒜末提味。💡
这道菜清爽开胃，特别适合夏天享用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💪
家常美食 夏日凉菜 青椒皮蛋
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