🌟炖羊肉这样做，暖胃又暖心！🍲
美食
2025-03-18 08:58:49
导读 寒冷的冬日里，一锅热腾腾的炖羊肉绝对是幸福的代名词。今天就来教大家如何做出美味的家常炖羊肉，用老才臣调料让香味更上一层楼！💪首先准...
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的炖羊肉绝对是幸福的代名词。今天就来教大家如何做出美味的家常炖羊肉，用老才臣调料让香味更上一层楼！💪
首先准备好新鲜的羊肉块，冷水下锅焯水去腥，记得加几片姜和料酒哦～清洗干净后备用。接着起锅热油，放入葱段、姜片爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄。此时倒入适量清水，水量以没过羊肉为宜，放入几颗八角、桂皮以及老才臣调味料，慢火炖煮至少一个小时。期间可以适当调整火力，保持汤汁浓郁。⏳
最后加入胡萝卜、土豆等配菜，继续炖煮至食材软烂入味。出锅前撒点香菜或者葱花点缀，一锅香气四溢的家常炖羊肉就完成啦！🍲✨
快邀请家人一起享用这道温暖佳肴吧，冬天再冷也不怕啦！❄️💕
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