🌟过于优秀的干煸豇豆做法🌟
美食
2025-03-18 10:58:36
导读 干煸豇豆是一道色香味俱全的经典川菜，简单却让人欲罢不能！✨今天就来分享这道过于优秀的家常做法吧～首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后切...
干煸豇豆是一道色香味俱全的经典川菜，简单却让人欲罢不能！✨今天就来分享这道过于优秀的家常做法吧～
首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后切成适合入口的小段。记得提前用热水焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能缩短后续烹饪时间哦～👀
热锅凉油，放入适量的花椒和干辣椒爆香，那香味瞬间扑鼻而来，简直让人垂涎三尺！🌶️接着倒入豇豆翻炒，加入蒜末、姜片提味，再撒上少许盐、糖调味。🔥
为了让豇豆更加入味，可以适当加点生抽和老抽调色调味，最后撒上一把葱花点缀。一道外焦里嫩、香气四溢的干煸豇豆就大功告成了！🎉快盛出来尝一口吧，脆爽可口，绝对让你停不下来！
👨🍳小贴士：火候是关键，全程中火慢炒才能保证豇豆既熟透又不失嚼劲哦～
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