🐟🌿溪鱼豆腐汤的做法 | 鲜香美味的家常料理🌿🐟
美食
2025-03-18 11:58:57
导读 周末清晨，去菜市场买来一条新鲜的溪鱼和嫩滑的豆腐，准备做一道温暖人心的溪鱼豆腐汤。这道汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季...
周末清晨，去菜市场买来一条新鲜的溪鱼和嫩滑的豆腐，准备做一道温暖人心的溪鱼豆腐汤。这道汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。🌟
首先，将溪鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥提鲜。接着，切几片姜片备用，再把豆腐切成小块。起锅热油，放入姜片爆香，随后将溪鱼轻轻放入锅中两面煎至微黄，这一步是让汤更浓郁的关键哦！🔥
接着倒入足量清水，水量要一次性加够，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时，汤汁会变成诱人的奶白色，散发出迷人的香气。最后加入豆腐块，继续炖煮5分钟，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的溪鱼豆腐汤就完成啦！🍲✨
这道汤喝起来鲜美无比，鱼肉细腻，豆腐软嫩，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人一份暖胃又暖心的惊喜！💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！