🎉家庭版简单蛋糕的做法🎂
美食
2025-03-18 12:46:23
导读 想要在家轻松制作一款美味的蛋糕吗？今天就来分享一个简单又实用的家庭版蛋糕做法！无论是周末的亲子时光，还是朋友聚会的小惊喜，这款蛋糕...
想要在家轻松制作一款美味的蛋糕吗？今天就来分享一个简单又实用的家庭版蛋糕做法！无论是周末的亲子时光，还是朋友聚会的小惊喜，这款蛋糕都能轻松搞定。🌟
首先准备好所需材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50毫升、玉米油50毫升以及几滴柠檬汁。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！第一步是分离蛋清和蛋黄，分别放入两个无水无油的大碗中。接着，在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。😋
接下来处理蛋白部分，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器分三次加入细砂糖，打发至干性发泡状态。将打好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用切拌的方式避免消泡。最后倒入模具中，震出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火170度烤约35分钟即可。出炉后的蛋糕香气扑鼻，切开一看，松软细腻，简直是视觉与味觉的双重享受！🍴✨
快来试试吧，相信你也能做出完美的家庭版蛋糕！🍰💕
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