🌟榆钱窝头的做法 | 春日限定美味上线 🌿
美食
2025-03-18 13:51:27
导读 春天来了，榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿可爱，是大自然馈赠的天然食材！今天教大家做一道简单又营养的榆钱窝头，留住这春日的鲜味吧～🍴首先...
春天来了，榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿可爱，是大自然馈赠的天然食材！今天教大家做一道简单又营养的榆钱窝头，留住这春日的鲜味吧～🍴
首先准备材料：新鲜榆钱一把（约200克）、玉米面200克、普通面粉100克、白糖适量、酵母3克。先把榆钱清洗干净，稍微控干水分。接着将榆钱和面粉混合，加入少许糖，再撒入酵母，一点点加水揉成稍软的面团，静置发酵至两倍大。期间可以准备蒸锅，加水上汽备用。发酵好的面团分成小剂子，搓成窝头形状，放入蒸屉中，上汽后蒸15分钟即可出锅啦！😋
出锅后的榆钱窝头松软清香，带着淡淡的甜味，咬一口仿佛置身于田野间。快动手试试吧，留住这份春天的味道～🌱💛
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