🌟自制麻辣香肠教你在家轻松搞定美味香肠！🍴✨
美食
2025-03-18 17:10:00
导读 寒冷的冬日，怎能少了一根诱人的麻辣香肠？今天就跟着我，一起动手制作这款充满家的味道的美食吧！👩🍳🍲首先准备好所需食材：新鲜猪肉（...
寒冷的冬日，怎能少了一根诱人的麻辣香肠？今天就跟着我，一起动手制作这款充满家的味道的美食吧！👩🍳🍲
首先准备好所需食材：新鲜猪肉（肥瘦比例3:7最佳）、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、白酒以及香料包（八角、桂皮等）。将肉切成条状后，加入所有调料搅拌均匀，腌制至少4小时，让味道充分渗入每一寸肉里。腌制过程中可以适当翻动几次，确保均匀入味哦！⏰🔥
接下来就是灌肠环节啦！选择干净的肠衣，耐心地将腌好的肉填入其中，注意不要塞得太满，留点空间给香肠膨胀的空间。最后用针扎几个小孔排气，并挂在通风处晾晒或风干几天即可。晾晒时记得避免阳光直射，以免影响口感。🌞👀
自制麻辣香肠不仅健康卫生，还饱含满满心意。无论是直接蒸熟切片，还是搭配米饭炒菜，都超级下饭！😋🎉快试试这份简单又暖心的家常做法吧，让你的餐桌更加丰富多彩！
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