🌟电饭锅蛋糕，简单又美味🍰
美食
2025-03-18 19:28:49
导读 周末想尝试一下烘焙的乐趣？那就试试用电饭锅来做一款简单又美味的蛋糕吧！不仅操作方便，成功率还很高哦～✨首先准备好食材：鸡蛋4个、低...
周末想尝试一下烘焙的乐趣？那就试试用电饭锅来做一款简单又美味的蛋糕吧！不仅操作方便，成功率还很高哦～✨
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉80g、细砂糖60g、牛奶30ml、玉米油30ml。把这些材料准备好后，就可以开始制作了。先把蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的容器中。在蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀；再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。最后把混合好的面糊倒入刷了油的电饭锅内胆，震几下排出气泡。按下“蛋糕”功能键，等待大约40分钟，香甜松软的蛋糕就出炉啦！🎉
记得取出蛋糕时要倒扣放凉，这样可以避免回缩哦～快来试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜吧！💖
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