😋 干煸鸡块的做法 来了！简单又美味，快跟着杰米161一起做吧！
美食
2025-03-19 00:03:09
导读 干煸鸡块是一道经典的川菜，香辣过瘾，超级适合喜欢重口味的朋友！首先准备好鸡腿肉或者鸡翅中，切成小块备用。接着用料酒、生抽、盐腌制15...
干煸鸡块是一道经典的川菜，香辣过瘾，超级适合喜欢重口味的朋友！首先准备好鸡腿肉或者鸡翅中，切成小块备用。接着用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让鸡肉更入味。
🔥 烹饪步骤：
1️⃣ 锅里倒入适量油，烧热后放入腌好的鸡块，中火慢煎至表面金黄。
2️⃣ 加入切好的姜片、蒜末和干辣椒爆香，翻炒均匀。
3️⃣ 倒入适量酱油、糖和少许醋，再撒点花椒粉提味，继续翻炒几分钟。
4️⃣ 最后加入青椒或洋葱块，快速翻炒几下即可出锅啦！
🍗 这样做出的干煸鸡块外酥里嫩，香辣适口，特别适合搭配米饭吃哦！快来试试吧，保证让你停不下筷子！✨
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