🌟老酸奶的家常做法🥛✨

美食 2025-03-19 00:24:20

导读想要在家自制美味的老酸奶吗？跟着美食杰的菜谱，轻松搞定！首先准备好新鲜牛奶和乳酸菌粉，比例大约是1升牛奶配1克乳酸菌粉。将牛奶加热至...

想要在家自制美味的老酸奶吗？跟着美食杰的菜谱，轻松搞定！首先准备好新鲜牛奶和乳酸菌粉，比例大约是1升牛奶配1克乳酸菌粉。将牛奶加热至40℃左右，稍微冷却后加入乳酸菌粉，搅拌均匀倒入干净的容器中。记得密封好容器，放入保温箱或用毛巾包裹，保持温度在40-42℃之间发酵6-8小时。当看到酸奶凝固成豆腐花状时，说明成功啦！放入冰箱冷藏几小时，口感更佳哦～😋