🍜客家猪肉丸的做法 | 美味家常菜教程 🍜

美食 2025-03-19 00:41:23

导读今天教大家做一道经典的客家美食——客家猪肉丸！这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的绝佳选择哦～首先准备好新鲜的五花肉和一些配料，比如葱姜...

今天教大家做一道经典的客家美食——客家猪肉丸！这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的绝佳选择哦～首先准备好新鲜的五花肉和一些配料，比如葱姜蒜等。将五花肉剁成肉泥，加入适量盐、生抽、胡椒粉以及少许淀粉搅拌均匀，这样可以让肉丸更有弹性。接着用手团成小球状，放入沸水中煮至浮起即可捞出。如果喜欢更有层次感，可以在肉丸中包入一颗虾仁或者鹌鹑蛋，口感会更加丰富呢！最后用高汤或清水煮一锅清淡的汤底，把做好的猪肉丸放进去，撒上点葱花提香，一碗热腾腾的客家猪肉丸就完成啦！快叫上家人一起品尝这份地道的客家风味吧！🍴✨