🐟扁鱼的做法大全 🍚✨
美食
2025-03-19 05:31:18
导读 春天正是吃扁鱼的好时节！扁鱼肉质鲜嫩，营养丰富，深受大家喜爱。今天就来分享几种简单又美味的扁鱼做法吧！😋首先，清蒸扁鱼是最能保留其...
春天正是吃扁鱼的好时节！扁鱼肉质鲜嫩，营养丰富，深受大家喜爱。今天就来分享几种简单又美味的扁鱼做法吧！😋
首先，清蒸扁鱼是最能保留其原汁原味的选择。只需要将扁鱼清洗干净，撒上姜丝和葱段，淋上少许酱油，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。简单几步，就能让鱼肉滑嫩多汁，鲜香四溢！🌟
其次，红烧扁鱼也是一绝。先用油煎至两面金黄，再加入蒜末、辣椒爆香，倒入适量生抽、老抽调味，最后加水炖煮15分钟。出锅前撒上香菜，色泽诱人，味道浓郁，绝对下饭神器！🍛🔥
此外，还可以尝试酸辣扁鱼汤。用醋和泡椒调制酸辣汤底，再加入扁鱼片煮熟，酸爽开胃，非常适合换换口味。🍹🌸
无论哪种做法，记得挑选新鲜的扁鱼哦！快试试吧，让家人朋友都爱上这道美味！🍴💕
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