杭椒小炒肉的家常做法 🍴✨美食杰杭椒小炒肉做法大全
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2025-03-19 10:38:35
导读 🌟想要一顿简单又美味的家常菜吗？那就试试这道色香味俱全的杭椒小炒肉吧！杭椒特有的微辣清香，搭配嫩滑的猪肉，绝对让人胃口大开。首先准...
🌟想要一顿简单又美味的家常菜吗？那就试试这道色香味俱全的杭椒小炒肉吧！杭椒特有的微辣清香，搭配嫩滑的猪肉，绝对让人胃口大开。
首先准备好食材：新鲜杭椒、五花肉和蒜末是关键。先把五花肉切成薄片，用少许生抽和料酒腌制一下，这样更入味哦！杭椒洗净后斜切成长条，准备好蒜末备用。
🔥热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂，再加入蒜末爆香。接着放入杭椒翻炒，记得火候要快，保持杭椒的脆嫩口感。最后加入适量盐、糖调味，淋上一点点老抽调色，一道鲜香四溢的小炒肉就完成啦！
🍚配上一碗热腾腾的白米饭，一口肉一口饭，幸福感爆棚！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都是不错的选择。快去美食杰找灵感，让家人享受这份家的味道吧！🍴🍴
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