🌟香辣肉丝——开胃又下饭的独特美味😋
美食
2025-03-19 12:25:48
导读 想吃一道简单却超级诱人的家常菜吗？那就试试这道香辣肉丝吧！✨它色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点 dish 🍽️。首先，准备好新鲜的里脊肉...
想吃一道简单却超级诱人的家常菜吗？那就试试这道香辣肉丝吧！✨它色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点 dish 🍽️。
首先，准备好新鲜的里脊肉和辣椒🌶️，再搭配一些葱姜蒜，这些是香辣肉丝的灵魂配料。将肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻，让肉质更加嫩滑 juicy 🥩。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，倒入肉丝快速翻炒，直至变色。这时加入辣椒丝，继续大火快炒，撒上适量的辣椒粉和花椒粒，香气瞬间四溢 🌶️花椒颗粒在舌尖跳跃，麻辣感十足！最后调入生抽、老抽、糖调味，翻拌均匀即可出锅。
这道香辣肉丝色泽红亮，口感鲜嫩多汁，每一口都能感受到辣椒与肉丝完美融合的美妙滋味。无论是搭配米饭🍚还是面条🍜，都是绝佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场麻辣盛宴！💃
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