🌟龙眼肉(甜烧白)的做法 | 一道让人回味无穷的传统美食🌟

美食 2025-03-19 16:09:05
导读 提到甜品,怎么能少得了这道经典的四川甜烧白呢?✨龙眼肉(甜烧白)作为一道传统川菜甜点,不仅颜值高,味道更是让人念念不忘。今天就来教...
2025-03-19 16:09:05

提到甜品,怎么能少得了这道经典的四川甜烧白呢?✨龙眼肉(甜烧白)作为一道传统川菜甜点,不仅颜值高,味道更是让人念念不忘。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧!

首先,准备好食材:五花肉、糯米、红糖、红枣和龙眼干。先把五花肉煮熟后切片,每片厚度适中,方便后续夹入糯米馅料。接着将泡好的糯米与红糖混合均匀,塞进五花肉片之间,然后整齐码放在碗中。撒上红枣和龙眼干点缀,最后倒入剩余的红糖水。放入蒸锅,大火蒸约一个小时,直到肉质软糯、汤汁浓郁即可。

出锅时倒扣于盘中,晶莹剔透的糖浆包裹着粉糯的糯米和五花肉,简直像艺术品一样!😋轻轻品尝一口,甜而不腻,肉香四溢,每一口都是幸福的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道甜烧白都会成为全场焦点哦!🍴💕

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