🌟最简单的方法做水煮鱼😋
美食
2025-03-19 17:40:06
导读 今天给大家分享一道家常版水煮鱼的做法，简单又美味！🍲🐟第一步，准备新鲜的草鱼一条，片成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。腌制过程中...
今天给大家分享一道家常版水煮鱼的做法，简单又美味！🍲🐟第一步，准备新鲜的草鱼一条，片成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。腌制过程中，可以切一些姜丝、蒜末备用。💡
接着，热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。🔥这时候倒入适量的豆瓣酱，炒出红油，然后加水烧开。水量可以根据个人喜好调整，喜欢汤多一点就多加点水哦！💦
等汤底煮沸后，先下入配菜（比如豆芽或者青菜），稍微焯一下捞出铺在碗底。vegetables 🥬接着将腌好的鱼片一片片放入锅中，轻轻推动防止粘连，待鱼片变白即可捞出放在配菜上。🐟
最后，把热油淋在鱼片上，瞬间香气四溢！🔥✨再撒上葱花点缀，一道色香味俱全的水煮鱼就完成啦！赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴 slurp
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