🌟苏菜美食 | 叫花鸡这样做，香飘十里🌟
美食
2025-03-19 18:00:40
导读 有没有想过，一只鸡竟能如此美味？今天就来教大家做一道经典的苏菜——叫花鸡！鸡肉鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，绝对让人垂涎三尺！😋首先，准...
有没有想过，一只鸡竟能如此美味？今天就来教大家做一道经典的苏菜——叫花鸡！鸡肉鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，绝对让人垂涎三尺！😋
首先，准备好食材：新鲜的土鸡一只、荷叶、锡纸、调料包（姜片、葱段、八角、桂皮等）。将鸡清洗干净后，用调料腌制至少两小时，让香味充分渗透。接着，用荷叶包裹住鸡，再用锡纸紧紧包好，形成一个密封的小“包裹”。✨
接下来就是关键步骤了！把包好的鸡放入烤箱，低温慢烤约3-4小时。时间到了之后，拆开锡纸和荷叶，一股浓郁的香气扑鼻而来，令人食欲大增！最后，切块装盘，配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚
这道叫花鸡不仅味道绝佳，制作过程也充满了乐趣。快动手试试吧，让你的厨房变成“十里飘香”的美食天堂！🍴✨
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