✨猪脚黄豆汤的做法 | 好喝到吮手指的家常美味✨
美食
2025-03-19 21:55:11
导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪脚黄豆汤绝对是暖心又暖胃的选择！😋今天就教大家如何做出这道滋补佳品吧～首先准备食材：猪脚一个（提前焯水...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪脚黄豆汤绝对是暖心又暖胃的选择！😋今天就教大家如何做出这道滋补佳品吧～
首先准备食材：猪脚一个（提前焯水去腥）、黄豆一小把（提前泡发）、生姜几片、料酒适量、盐少许。🌟第一步，将处理好的猪脚放入锅中，加入清水和姜片，大火煮开后撇去浮沫，倒入料酒去腥。接着转小火慢炖40分钟，让猪脚充分释放胶原蛋白。⏳
第二步，加入泡好的黄豆继续炖煮30分钟。此时汤汁变得浓郁醇厚，黄豆也吸收了猪脚的香味，软糯可口。💛最后根据个人口味加点盐调味即可出锅啦！一碗金黄诱人的猪脚黄豆汤就完成啦！🍲
快来试试这道简单又美味的家常菜吧～记得分享给家人一起享用哦～💕
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