八宝糯米脆皮鸡的做法✨八宝糯米脆皮鸡的做
美食
2025-03-20 04:08:22
导读 🌿周末在家想给家人做一道特别的菜肴？那就试试这道八宝糯米脆皮鸡吧！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的焦点🌟。首先准备食材：一...
🌿周末在家想给家人做一道特别的菜肴？那就试试这道八宝糯米脆皮鸡吧！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的焦点🌟。首先准备食材：一只整鸡、糯米、香菇、胡萝卜、青豆等八种配料。将鸡洗净后腌制入味，用料酒、酱油和姜片为它提鲜增香。接着将泡好的糯米与切丁的蔬菜混合，填入鸡腹中，封口备用。
接下来是关键步骤——上糖色。将蜂蜜和白醋调匀，均匀涂抹在鸡皮表面，晾干后再重复一次，这样能让鸡皮炸出来更加金黄酥脆。最后放入油锅炸至表皮呈现金黄色，捞出沥油即可摆盘展示。搭配一碟甜辣酱，咬一口外皮酥脆、内馅软糯，鸡肉鲜嫩多汁，每一口都是满足😋！
快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖❤️！
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