煤球蛋糕的家常做法 🍰✨美食杰煤球蛋糕做法大全
美食
2025-03-20 05:07:59
导读 🌟【家常美味】想要尝试一款既有趣又简单的甜点吗？那就跟着这份“煤球蛋糕”的家常做法一起动手吧！这款蛋糕外形酷似煤球，独特的造型让人...
🌟【家常美味】想要尝试一款既有趣又简单的甜点吗？那就跟着这份“煤球蛋糕”的家常做法一起动手吧！这款蛋糕外形酷似煤球，独特的造型让人眼前一亮，特别适合家庭聚会或下午茶时光。
第一步，准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、白糖和黄油。先把鸡蛋分离蛋清与蛋黄，将蛋黄搅拌均匀后加入适量白糖，再慢慢倒入融化的黄油，混合成细腻的面糊。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。💡
第二步，打发蛋白。用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，分次加入少量白糖，直至出现光泽感。然后将打发好的蛋白霜与蛋黄糊轻轻翻拌均匀，注意不要消泡哦！💪
第三步，装入裱花袋挤出煤球形状，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约25分钟即可。出炉后的煤球蛋糕香气扑鼻，外皮微脆，内里松软，让人忍不住一口接一口！🍴🎉
快来试试吧，让这份充满创意的甜蜜点缀你的日常时光吧！💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！