🌟炖白鲢鱼的做法🐟
美食
2025-03-20 07:38:42
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖白鲢鱼！🐟💕白鲢鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，非常适合家庭聚餐哦～一起来看看具体做法吧！首先，...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖白鲢鱼！🐟💕白鲢鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，非常适合家庭聚餐哦～一起来看看具体做法吧！
首先，准备好新鲜的白鲢鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备生姜几片、大蒜几瓣和葱一根，切成小段备用。💡💡然后热锅凉油，放入姜蒜爆香，再将鱼块轻轻放入锅中两面煎至金黄。🔥🔥最后加入适量清水，水量刚好没过鱼块即可，再放入料酒、生抽、老抽调味，撒上葱段，盖上锅盖焖煮约15分钟。
✨等到汤汁浓郁时，尝一下味道，如果需要可以加点盐调味。最后撒上一些香菜或者葱花点缀，一道色香味俱佳的炖白鲢鱼就完成啦！🍴😋快动手试试吧，相信你也能做出一桌让人赞不绝口的好菜！🎉
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