🌿✨艾叶粑粑的做法分享来啦！快来一起动手制作这道充满春天气息的小吃吧～✨🌿

美食 2025-03-20 11:09:19

导读首先准备好所需材料：新鲜艾叶、糯米粉、粘米粉、红豆沙（或自己喜欢的馅料）、白糖和食用碱。第一步是处理艾叶，将它清洗干净后焯水，然后...

首先准备好所需材料：新鲜艾叶、糯米粉、粘米粉、红豆沙（或自己喜欢的馅料）、白糖和食用碱。第一步是处理艾叶，将它清洗干净后焯水，然后剁碎备用。接着混合糯米粉和粘米粉，加入适量的糖和碱水，再慢慢倒入温水揉成光滑面团。把面团分成小剂子，包入红豆沙，像包汤圆一样搓圆。最后用艾叶叶汁染色，让每个粑粑都绿油油的，超级可爱！蒸锅上汽后放入艾叶粑粑，大火蒸约15分钟即可出锅。剥开一片艾叶，咬上一口软糯香甜，带着独特的艾草清香，仿佛置身于田野间。快试试吧，让家人也感受这份春天的美味！🌱🍴 美食DIY 春天的味道健康小吃