🐟低脂又鲜美的家常版清蒸石斑鱼🍴
美食
2025-03-20 15:32:21
导读 清蒸石斑鱼，一道简单却充满鲜味的家常菜！💖今天分享的做法，无需油泼、无需煎炸，保留了鱼肉最原始的鲜美口感，健康又低脂，特别适合追求...
清蒸石斑鱼，一道简单却充满鲜味的家常菜！💖今天分享的做法，无需油泼、无需煎炸，保留了鱼肉最原始的鲜美口感，健康又低脂，特别适合追求清淡饮食的小伙伴～😋
首先准备好新鲜的石斑鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着用姜片和葱段铺底，将鱼放入盘中，淋上少许料酒去腥。✨撒上适量盐、胡椒粉调味，再放些姜丝点缀，最后盖上保鲜膜静置腌制15分钟。
蒸锅加水烧开后，将装鱼的盘子放入，大火蒸8-10分钟即可（视鱼大小调整时间）。出锅前撒上葱花，浇上热油激发出香味，最后淋上生抽提鲜。🌈这样一道色香味俱全的清蒸石斑鱼就完成啦！入口嫩滑无腥味，每一口都是大海的馈赠～🌊
快试试吧，健康美味两不误！💪💕
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