😋 菠菜炒豆腐的家常做法 | 美食杰菠菜炒豆腐做法大全
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2025-03-20 15:49:39
导读 春天正是吃菠菜的好时节，嫩绿的菠菜搭配滑嫩的豆腐，不仅颜色诱人，还营养丰富！✨今天就来分享一款简单又美味的家常菜——菠菜炒豆腐。首...
春天正是吃菠菜的好时节，嫩绿的菠菜搭配滑嫩的豆腐，不仅颜色诱人，还营养丰富！✨今天就来分享一款简单又美味的家常菜——菠菜炒豆腐。
首先准备好食材：新鲜菠菜一把、嫩豆腐一块，再准备一些蒜末和姜丝调味。先把豆腐切成小块，用热水焯一下去豆腥味；菠菜洗净后也焯水断生，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除草酸。💡
热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入豆腐轻轻翻炒，让豆腐吸收香味。随后倒入菠菜，快速翻炒几下，撒上少许盐和鸡精调味即可出锅。一道色香味俱佳的菠菜炒豆腐就完成啦！🍴
这道菜清淡健康，特别适合追求养生的家庭日常饮食。快试试吧，给家人带来一份春天的温暖！🌸
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