白菜肉馅包子的家常做法 🥖🍛✨美食杰白菜肉馅包子做法大全
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2025-03-20 15:59:47
导读 在这个寒冷的冬日，来一笼热腾腾的白菜肉馅包子吧！💖白菜和猪肉的搭配简直是绝配，简单又美味。首先准备食材：新鲜白菜、五花肉、葱姜蒜等...
在这个寒冷的冬日，来一笼热腾腾的白菜肉馅包子吧！💖白菜和猪肉的搭配简直是绝配，简单又美味。首先准备食材：新鲜白菜、五花肉、葱姜蒜等。将白菜切碎后用盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着将五花肉剁成肉馅，加入酱油、料酒、盐、糖调味，再拌入白菜，搅拌均匀成为鲜嫩多汁的馅料。👩🍳
接下来就是制作面团了，将面粉、酵母、温水混合揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形皮子，包入馅料，捏成漂亮的包子形状。记得让包子再次醒发15分钟，这样蒸出来的包子才会更加松软哦！🌟
最后一步就是蒸包子啦！冷水下锅，大火蒸15分钟即可出锅。刚出锅的白菜肉馅包子香气四溢，咬上一口，肉香与菜香交织在一起，温暖你的胃和心。🍴💕快跟着美食杰一起动手试试吧，为家人做一顿温馨的早餐或晚餐！
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