🍛✨咖喱羊肉煲的做法✨🍛
美食
2025-03-20 19:01:49
导读 寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的咖喱羊肉煲再适合不过了！😋 今天就教大家如何制作这道暖心美食～首先准备好食材：新鲜羊肉500g、土豆2个、...
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的咖喱羊肉煲再适合不过了！😋 今天就教大家如何制作这道暖心美食～
首先准备好食材：新鲜羊肉500g、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、青椒适量，以及必不可少的咖喱块。🛒 再准备一些姜片、蒜末和香料备用。接着将羊肉切块焯水去腥，同时处理好蔬菜，切成均匀大小方便入味。🔥
开始烹饪啦！先用少许油爆香姜蒜，放入羊肉翻炒至表面微黄，加入热水炖煮约半小时，让肉质更加鲜嫩。之后加入土豆、胡萝卜等蔬菜，继续炖煮15分钟，最后放入咖喱块搅拌融化，直至汤汁浓稠。🌶️
出锅前撒上青椒点缀，不仅颜色诱人，还增添了一份清新的口感。🍲 这样一道香气扑鼻、味道浓郁的咖喱羊肉煲就完成啦！快叫上家人一起享用吧～💛
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