🌟家常炒猪肝的做法 | 简单几步搞定美味猪肝料理🍴
美食
2025-03-20 22:23:54
导读 猪肝可是营养丰富的食材之一，富含铁质和维生素A，对补血养颜特别好哦！今天教大家做一道简单又美味的家常炒猪肝，快收藏起来吧👇。首先，...
猪肝可是营养丰富的食材之一，富含铁质和维生素A，对补血养颜特别好哦！今天教大家做一道简单又美味的家常炒猪肝，快收藏起来吧👇。
首先，准备好新鲜猪肝、青椒、红椒、姜蒜等材料。先将猪肝切片，用清水浸泡去血水，这样能减少腥味。接着，把猪肝用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，让它更加嫩滑。热锅凉油，下姜蒜爆香，再放入腌好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。最后，利用锅底余油炒青红椒，加入猪肝一起翻炒，调入适量盐和少许糖提鲜，一道香喷喷的家常炒猪肝就完成啦！✨
这道菜色泽诱人，口感嫩滑，非常适合搭配米饭食用。记得趁热享用，健康美味两不误！🍚❤️
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