🌟超简单萝卜豆腐汤😋
美食
2025-03-21 00:09:59
导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的萝卜豆腐汤再合适不过啦！💖今天就跟着美食杰的浅浅蓝一起学做这道家常美味吧～🍲首先准备好食材：新鲜白萝卜...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的萝卜豆腐汤再合适不过啦！💖今天就跟着美食杰的浅浅蓝一起学做这道家常美味吧～🍲
首先准备好食材：新鲜白萝卜一个、嫩豆腐一块、葱姜少许以及适量盐和香油。🌟第一步是处理萝卜，将萝卜去皮切片或切块，大小随意，但建议薄厚均匀，这样煮的时候更容易入味哦～🥕接着把豆腐也切成小方块备用。豆腐最好选用北豆腐，口感更扎实。 tofu豆腐_block
接下来就是熬汤的关键步骤啦！先把锅烧热，倒入少量油，放入葱姜爆香，然后加入萝卜翻炒至微微透明，这样可以让萝卜的味道更加浓郁。🔥随后加水没过萝卜，大火煮开后转小火慢炖15分钟，让萝卜充分释放它的鲜甜滋味。✨
最后加入豆腐块继续炖煮5分钟，撒上一点盐调味，最后淋几滴香油提香即可出锅～💛一碗暖胃又健康的家常萝卜豆腐汤就完成啦！快叫上家人一起享用吧～💕
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