🌟五花肉泡菜汤🍲的家常美味做法✨
美食
2025-03-21 02:05:23
导读 今天给大家分享一道简单又暖心的韩式料理——五花肉泡菜汤。这道汤不仅色香味俱全，还超级适合寒冷的日子里享用。😋首先准备好食材：新鲜的...
今天给大家分享一道简单又暖心的韩式料理——五花肉泡菜汤。这道汤不仅色香味俱全，还超级适合寒冷的日子里享用。😋
首先准备好食材：新鲜的五花肉、泡菜、豆腐、洋葱、大蒜和一些绿葱。先把五花肉切片，用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样更入味哦。腌制期间可以将泡菜稍微清洗一下，去掉多余的咸味，然后切成小块备用。接着热锅凉油，放入五花肉煎至两面金黄，逼出油脂，吃起来不会太腻哦！🔥
接着加入洋葱和大蒜炒香，再倒入泡菜翻炒均匀。随后加水煮沸，转小火炖煮约15分钟，让泡菜的味道充分融入汤中。最后放入切好的豆腐，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的泡菜汤就完成啦！💚
这道汤酸辣开胃，五花肉肥而不腻，非常适合搭配米饭一起享用。冬天来一碗，暖胃又暖心！💛
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