大人小孩都爱吃的做法_好吃到吮手指 🍖🍴 蒜香排骨，外焦里嫩！
美食
2025-03-21 13:24:21
导读 🌟 引言有没有一道菜能让大人和孩子都爱不释口？答案就是这道蒜香排骨！简单易做又美味无比，吃完连手指都要舔干净，绝对是家庭聚餐或周末...
🌟 引言
有没有一道菜能让大人和孩子都爱不释口？答案就是这道蒜香排骨！简单易做又美味无比，吃完连手指都要舔干净，绝对是家庭聚餐或周末小厨的首选。
📝 做法详解
第一步，准备好新鲜排骨，用清水浸泡去血水，然后加入适量盐、生抽、料酒腌制半小时。接着将大蒜切末，热油锅后放入蒜末爆香，再把排骨下锅翻炒至表面微黄。最后加入适量清水，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可出锅。✨
🍴 口感体验
刚出锅的蒜香排骨色泽金黄，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，浓郁的蒜香味让人欲罢不能。无论是搭配米饭还是直接当零食吃，都能让味蕾瞬间满足。😋
💡 小贴士
为了让蒜香更浓郁，可以多加些蒜末；如果喜欢甜味，可在最后加入少许糖提鲜。快试试吧，保证让你家餐桌上的笑声不断！🎉
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