好吃的素鸡红烧肉的做法✅✨
美食
2025-03-21 15:20:51
导读 🌟今天给大家分享一道家常美味——好吃的素鸡红烧肉！这道菜色香味俱全，既有肉的醇厚又有素鸡的独特口感，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时...
🌟今天给大家分享一道家常美味——好吃的素鸡红烧肉！这道菜色香味俱全，既有肉的醇厚又有素鸡的独特口感，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时端上桌。😋
首先准备好食材：五花肉切成方块状、素鸡切片备用，还需要生姜、蒜头、酱油、糖、料酒等调味品。先把五花肉焯水去腥，捞出沥干水分。接着用少量油将五花肉煎至微黄，放入姜片和蒜头爆香，再加入适量酱油、糖和料酒，翻炒均匀。这个时候就可以加入素鸡片啦，与五花肉一起炖煮大约20分钟，让味道充分融合。🔥
最后收汁，汤汁浓稠时即可出锅。摆盘后撒上些许葱花点缀，一道色泽诱人的素鸡红烧肉就完成啦！🍽️这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，荤素搭配均衡，老少皆宜。快试试吧！🍴💕
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