🌟超简单生呛梭子蟹的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常生呛梭子蟹✨
美食
2025-03-21 19:53:54
导读 周末想吃海鲜又懒得折腾？那就试试这道简单又美味的生呛梭子蟹吧！😋先准备好新鲜的梭子蟹，用刷子把外壳清洗干净，去掉腮部后切成小块，这...
周末想吃海鲜又懒得折腾？那就试试这道简单又美味的生呛梭子蟹吧！😋先准备好新鲜的梭子蟹，用刷子把外壳清洗干净，去掉腮部后切成小块，这样更容易入味哦。接着准备调料：生姜切片、大蒜切末、干辣椒剪成小段，再调一碗酱汁——生抽、老抽、醋、糖和料酒混合均匀，搅拌到糖完全融化。
将处理好的梭子蟹放入容器中，倒入调好的酱汁，撒上姜片、蒜末和辣椒，最后淋上一点香油提香。密封好容器，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，时间越长越入味！⏰腌制完成后取出，摆盘即可享用。👀这道菜色泽红亮，味道鲜美，酸甜适口，非常适合搭配米饭一起吃。🍚快试试吧，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴
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